端午节吃粽子注重六点 空腹不宜吃粽子

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  端午节是我国的传统节日,端午节吃粽子是千古撒播的习俗。然则人人知道吗,粽子好吃却不能贪吃,康健吃粽子才是养生之道。那么端午节吃粽子有什么注重事项?六个要点要注重,四种人要少吃!

端午节吃粽子注重六点 空腹不宜吃粽子

  端午节吃粽子 6个要点要注重

  从养生的角度讲,粽子是药膳的一种。包裹粽子的叶子多是竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功效,同时糯米具有益气生津、清热的功效。中医以为,端午节后,便进入夏日最热的月份。由于苦夏难耐,上火、中暑征象容易发生,而此时常吃粽子,可以起到解暑的效果。

  但粽子这种美食佳品,也是一种高脂肪、高热量的食物。糖尿病、肾病、高血脂、高血压患者以及老人、儿童若是饮食不慎,会在端午节罹患上“粽子病”。端午节吃粽子有讲求,注重以下几点:

  1、吃粽子康健要定量

  粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个通俗的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,专家建议,每次可以少吃一点,或者选择小一点的粽子。尤其是正在减肥的MM更不能多吃,在食用中务需要控制数目。对于成年人来说,一餐食用50g,1~2个粽子左右就可以知足正常的能量需求了。

  不少人在吃完饭后把粽子当甜点吃,这种做法是绝对错误的。粽子的名分是主食,请不要给它辅食的待遇,它由糯米做成,黏度高、难消化,一个通俗的咸肉粽子,含米量相当于一碗米饭。若是吃了米饭就不要再吃粽子,若是要吃粽子,请别去碰米饭、面或馒头。

端午节吃粽子注重六点 空腹不宜吃粽子

  2、空腹不宜吃粽子

现在天气越来越热了,人们的胃口下降,这个时候不妨喝点养生粥,可以补充营养打开味蕾,但是大家知道吗,粥虽好,但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区,大家可要警惕了。 1 三餐不

  如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸排泄,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。睡前两小时最好别吃粽子。粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

  3、吃粽子时不能狼吞虎咽

  每年都有一些人由于吃粽子吃得太快或太多发生消化不良甚至噎死的事宜,尤其是消化能力较差的人群。为了防止这类事宜的发生,在吃粽子时,最好佐以汤或茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一个就差不多了,千万别吃太多。

  4、一定放冰箱保留

  由于粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉。糯米粘性很强,而肉类是很容易变质的,因此在初夏炎热的天气里一定要妥善的保留。一样平常枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保留3-5天,若是是肉馅粽子,最幸亏3天内吃完。

端午节吃粽子注重六点 空腹不宜吃粽子

  5、粽子要热透再吃

  储存在冰箱里的粽子吃的时刻一定要热透,营养专家告诉我们粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。由于糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,异常容易发生食物中毒;另有是由于变凉的粽子过油、过黏,很难消化。若是粽子剥开后若有黏丝,就代表粽子可能放良久不新鲜了,千万别食用。

  6、吃粽子康健注重搭配

  吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可辅助肠胃蠕动,制止因吃粽子引起的消化不良。也可搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水,能促进消化,或者多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。或者吃些山药,山药有补脾胃益肺肾的功效,可以辅助减轻肠胃肩负。也可配一碗清淡的汤,如冬瓜、丝瓜汤等,最后再来一份水果,增添纤维质的摄取,到达营养平衡。

端午节是我国的传统节日,吃粽子是端午节的传统习俗,端午佳节,市面上各种粽子诱惑着我们,但是端午吃粽子也要注意健康哦,让我们一起来看看,吃粽子要注意哪些事情吧! 1、忌未熟先吃